최근 감성 디저트 열풍과 함께 ‘내 손으로 직접 만드는 아트케이크’에 대한 관심이 높아지고 있다. 한국문화센터 고양덕양에서는 이러한 트렌드에 발맞춰 슈가크래프트 클래스를 운영하며, 누구나 쉽게 참여할 수 있는 수업을 제공하고 있다.
슈가크래프트는 설탕반죽과 초콜릿, 장식용 재료를 활용해 정교한 케이크 장식을 만드는 예술 활동이다. 이번 클래스에서는 기본적인 케이크 만들기부터 꽃, 캐릭터, 입체 장식 등 다양한 테크닉을 배울 수 있어, 취미로 즐기는 것은 물론 창업이나 전문 디저트 제작에도 도움을 준다.
클래스 참여자들은 “처음에는 어렵게 느껴졌지만, 강사님의 친절한 지도 덕분에 나만의 케이크를 완성할 수 있어 뿌듯하다”라며 만족감을 표현했다. 특히, 직접 만든 케이크를 가족이나 지인에게 선물할 수 있다는 점에서 큰 인기를 끌고 있다.
한국문화센터 고양덕양 관계자는 “단순한 요리 수업을 넘어, 참가자들이 창의력을 발휘하고 성취감을 느낄 수 있는 시간을 제공하고자 이번 클래스를 기획했다”라며 “앞으로도 다양한 난이도와 테마의 클래스를 확대할 계획”이라고 밝혔다.
슈가크래프트 클래스는 국비 지원 과정과 일반 수강 과정 모두 가능하며, 누구나 신청할 수 있다. 수업을 통해 ‘나만의 예술 케이크’를 만드는 특별한 경험을 가져보는 것은 어떨까.
문의-한국문화센터고양덕양평생교육원 전화031-967-3078
기자-이금덕